Kan du tåle gluten? Måske ved du det ikke selv. Det er ikke usundt og skal ikke undgås, med mindre du er allergisk. Her kan du læse lidt mere om, hvilke symptomer der kan være, hvis du har glutenallergi.

Havregryn havregrød havre

Der findes gluten i virkelig mange af de madvarer vi får hver dag. Det findes i alle danske kortsorter – så derfor også i næsten alle slags mel, brød, morgenmad og meget mere.

Hvad er gluten – og er det usundt?

Gluten er et sundt protein, som findes i mange kornsorter, og derfor i brød og mel. Det er kun usundt, hvis man har glutenallergi – eller glutenintolerance.

Det kan være ret ubehageligt for de personer, der har intolerancen.

Hvis går med en mistanke om, at du måske er allergisk – eller har intolerance – overfor gluten, kan du måske genkende dig selv i følgende.

Symptomer på, at du er intolerant overfor gluten

  1. Fordøjelsesproblemer med oppustethed, diarré og måske endda forstoppelse. Forstoppelsen ses often hos børn, efter de har spist gluten.
  2. Keratosis Pilaris (også kaldet ‘kyllingeskindet’ bag på armene). Dette kan være fordi man mangler fedtsyre eller A vitamin, hvilket kan være pga. gluten, som har skadet tarmene.
  3. Træthed – mange oplever træthed efter at have spist et måltid, der indeholder gluten.
  4. Neurologiske problemer som svimmelhed eller følelsen af at miste balancen.
  5. Hormon ubalancer som PMS, PCOS eller manglende fertilitet, som man ikke kan forklare
  6. Migræne
  7. Hævelse eller smerter i led, fx fingre, knæ og hofter
  8. Humørsvingninger, angst, depression og ADHD

Husk dog, at mange at disse symptomer også kan skyldes andre ting. Du har derfor ikke nødvendigvis glutenallergi, hvis du har nogen af disse symptomer – men har du flere, kan det styrke mistanken.




Hvad gør jeg?

Hvis du tror, at du har glutenallergi, bør du kontakte din læge for at få det diagnosticeret.

Mere om glutenallergi

Omkring 50.000 danskere er intolerante overfor gluten. Det kaldes også cøliaki.

Glutenallergiens symptomer – helt kort

Hvis du er allergisk overfor gluten har du typisk fordøjelsesproblemer, diarre og oplever træthed og migræne efter at have spist gluten.

Relaterede artikler